DESIGN

Macht Euch Gedanken über:
 

  • Blumen (Abstimmung auf allf. Farbkonzept)

  • Blumen-Steckung (nur einseitig oder rund um die Torte herum)

  • Cremefarbe (Tortenmantel)

  • Semi-Naked-Look oder soll die Torte ganz mit Creme eingedeckt sein

  • Caketopper (personalisierter Schriftzug)

GESCHMACK

Wie soll die Torte schmecken?

Gibt es neben der Torte ein anderes Dessert? Wenn ja, welche Geschmäcker sind dadruch bereits abgedeckt? 

Keine Ahnung, was gut ist? Probiert es einfach aus mittels Test-Set von nicolebacht. Bei mehrstöckigen Torten sind mehrere Geschmacksrichtungen möglich.

GRÖSSE

Wie gross soll die Torte sein?

 

Die Tortenhöhe kann bei mehrstöckigen Torten variieren. So eignet sich auch eine mehrstöckige Torte für einen kleineren Anlass. Für die Mengenberechnung ist es wichtig zu wissen, ob neben der Torte noch ein anderes Dessert serviert wird oder nicht. Mengenangaben findet Ihr unter FAQ.

Hochzeitstorten

Eure Hochzeitstorte soll nicht nur wunderschön aussehen, sondern
 Euch & Euren Gästen auch richtig gut schmecken. Damit nicolebacht Eure Traumtorte kreieren kann, sind folgende Überlegungen notwendig:

 

FAQs

Wie gross muss die Hochzeitstorte sein?


Grundlage für die Berechnung ist, dass für jeden Gast ein kleines Stück Torte bzw. Tortenstreifen ( siehe Schnitttechnik) da sein sollte. Nebst der Torte werden ein bis zwei weitere Leckereien angeboten. Auf dieser Grundlage werden die Portionen wie folgt berechnet:
bis 20 Personen: 1-stöckige Hochzeitstorte (Ø 20/25 cm)
ab 30 Personen: 2-stöckige Hochzeitstorte (Ø 20/25, 15 cm)
ab 50 Personen: 3-stöckige Hochzeitstorte (Ø 25, 20, 15 cm) ab 60 Personen: 4-stöckige Hochzeitstorte (Ø 30, 25, 20, 15 cm) Sollte kein weiteres Dessert nebst der Torte serviert werden, wird oben dargestellte Kalkulation verdoppelt. Weitere Zusatztorten für eine Mengenanreicherung sind möglich.




Wie wird die Torte geliefert?


Mehrstöckige Hochzeitstorten werden bei der Location vor Ort zusammengebaut und daher erfolgt die Lieferung durch nicolebacht. Bis zu 3-stöckige Hochzeitstorten können jedoch auch fertigzusammengebaut bei nicolebacht durch den Besteller abgeholt werden.




In wie vielen Stöcken kann ich meine Torte bestellen?


Nicolebacht kann bis zu 5-stöckige Torten zubereiten. Die Grössenberechnung gestaltet sich wie folgt:

bis 20 Personen: 1-stöckige Hochzeitstorte (Ø 20/25 cm)
ab 30 Personen: 2-stöckige Hochzeitstorte (Ø 20/25, 15 cm) ab 50 Personen: 3-stöckige Hochzeitstorte (Ø 25, 20, 15 cm) ab 60 Personen: 4-stöckige Hochzeitstorte (Ø 30, 25, 20, 15 cm)




Welche Designs sind erhältlich?


Jede Torte wird von Grund auf nach Deinen Wünschen gestaltet. Bei Hochzeitstorten findet ein Besprechungstermin statt, in welchem Eure Wünsche aufgenommen werden. Lass Dich hier inspirieren.




Gibt es Alternativen für Allergien und Unverträglichkeiten?


Auf Allergien und Unverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden, muss bei der Anfrage/Bestellung jedoch speziell erwähnt werden. Nicolebacht kann die Torten glutenfrei zubereiten. Auf tierische Produkte kann jedoch nicht verzichtet werden.




Welche Geschmacksrichtungen sind erhältlich?


In den zwei verschiedenen Kuchensorten kann aus diversen Füllungen gewählt werden. Kuchensorten: - Vanille - Schokolade Füllungen: - frische Früchte mit Mascarponecreme - frische Früchte mit Schokoladencreme - Mascarpone-Himbeercreme - Mascarpone Schokoladencreme
- Marscarpone Schokoladencreme mit Himbeerkompott - Mascarpone Schokoladencreme mit Brombeerkompott - Mascarpone Schokoladencreme mit Zwetschgenkompott (m/o Zimt) - Mascarpone Vanillecreme mit Himbeerkompott
- Mascarpone Vanillecreme mit Brombeerkompott - Mascarpone Vanillecreme mit Zwetschgenkompott (m/o Zimt) - Variationen mit saisonalen Früchten - Moccacreme
- Marronicreme - Zitronencreme




Welche Caketopper sind verfügbar?


Euer Caketopper wird individuel gestaltet. Es sind jegliche Schriftarten, Formen und Grössen erhältlich.





 
 
 
 

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